Біск з лобстера
LOBSTER BISQUE
170 DKK≈ 22,74 EUR
Atelier 33 · Оргус
Суп із лобстера з рибним суфле, селерою та крес-салатом.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири66%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений вершковий морепродуктний суп із лобстера, що подається з легким рибним суфле.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- лобстер
- вершки
- селера
- чубчик
- риба
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?