ISTAKOZ BİSKÜSÜ
LOBSTER BISQUE
DKK 170≈ €22,74
Atelier 33 · Aarhus
Balık suflesi, kereviz sapı ve kuzukulağı ile ıstakoz çorbası.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ66%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Istakozdan yapılmış zengin, kremalı bir deniz mahsülleri çorbası, hafif bir balık suflesi eşliğinde.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- istakoz
- krema
- kereviz
- cerfeuil
- balık
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?