Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки24%
- Жири48%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з ніжної, повільно приготованої ягнячої голяшки, яка подається разом із паровим шафрановим рисом.
- Кухня
- Перська
- Походження
- Іран
Типові інгредієнти
- ягняча голяшка
- рис басматі
- шафран
- цибуля
- куркума
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?