Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine24%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional constând în pulpe de miel fragede, gătite lent, servite alături de orez cu șofran la abur.
- Bucătărie
- Persană
- Origine
- Iran
Ingrediente tipice
- pulpe de miel
- orez basmati
- șofran
- ceapă
- turmeric
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?