Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 500 г
- Белки24%
- Жиры48%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо, состоящее из нежной, томленой бараньей голяшки, подаваемой с приготовленным на пару шафрановым рисом.
- Кухня
- Персидская
- Происхождение
- Иран
Типичные ингредиенты
- баранья голяшка
- рис басмати
- шафран
- лук
- куркума
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?