Besin değerleri
- Protein13%
- Yağ57%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kaba rendelenmiş patateslerin altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir İsviçre yemeği.
- Mutfak
- İsviçre
Tipik malzemeler
- patates
- raclette peyniri
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İsviçre
- Köken
- İsviçre
Devamını oku
Rösti rendelenmiş patatesten kızartılarak yapılan İsviçre mutfağına özgü bir yemek. Önceleri özellikle kanton Berndeki köylülerin kahvaltıda yedikleri bir yemek iken, sonradan tüm İsviçre'de yenen ve hatta batı ülkelerindeki restoranlarda sunulan bir yemek haline geldi.
Vikipedi'deki “Rösti” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Rösti: başka nerede yenir Restaurant Bistro Riffraff menüsüne dön