Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko13%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne szwajcarskie danie z grubo tartych ziemniaków, smażonych na złocisty i chrupiący kolor.
- Kuchnia
- Szwajcarska
Typowe składniki
- ziemniaki
- ser raclette
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Szwajcaria
- Pochodzenie
- Szwajcaria
Więcej
Rösti (roesti) – szwajcarskie placki ziemniaczane; potrawa narodowa. Przygotowywane z podgotowanych, grubo startych ziemniaków, bardzo często ze stopionym serem na wierzchu, kiełbasą lub jajkiem.
Fragment artykułu „Rösti” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Rösti: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restaurant Bistro Riffraff