Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine13%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional svizercan făcut din cartofi răzuiați grosier, prăjiți până devin aurii și crocanți.
- Bucătărie
- Swiss
Ingrediente tipice
- cartofi
- brânză raclette
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Elveția
- Origine
- Elveția
Mai mult
Rösti este o mâncare preparată din cartofi fierți și răzuiți la care se adaugă cașcaval sau șuncă după care se prăjește amestecul, mâncarea astfel rezultată având aspectul unei omlete.
Fragment din articolul Wikipedia „Rösti” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Rösti: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Bistro Riffraff