Rösti: ce este și unde se mănâncă
Un preparat din cartofi răzuiți grosier, prăjiți în tigaie până devin crocanți și aurii.
10 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Austrian/Swiss
Ingrediente tipice
- cartofi
- ceapă
- ulei
- sare
- unt
Istoria preparatului
Elveția
- Origine
- Elveția
Mai mult
Rösti este o mâncare preparată din cartofi fierți și răzuiți la care se adaugă cașcaval sau șuncă după care se prăjește amestecul, mâncarea astfel rezultată având aspectul unei omlete.
Fragment din articolul Wikipedia „Rösti” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
Zürich
- Restaurant Geeren6 CHF
- Restaurant Bistro Riffraff20,50 CHF
Londra
- La Mela Mediterranean Cuisine in Hackney Rosti13 GBP
Rotterdam
- Het Statencafe RÖSTI6 EUR
Graz
- Gasthaus Zur Traube Räschti10,50 EUR
Lucerna
- Le Piaf16 CHF
Basel
- Casablanca5,50 CHF
Innsbruck
- Route66 Innsbruck4,80 EUR
Viena
- Café Diglas im Schottenstift Portion Rösti5,80 EUR
Leipzig
- Pizzeria Happy Hour3,30 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.