瑞士煎饼：是什么，在哪里吃
Rösti
一种由粗磨的土豆制成的菜肴，煎至酥脆金黄。
Tastavo 上有 10 家餐厅供应
- 菜系
- 奥地利/瑞士
常见食材
- 土豆
- 洋葱
- 油
- 盐
- 黄油
菜肴历史
瑞士
- 发源地
- 瑞士
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瑞士薯饼（德语：Rösti或röschti）是瑞士的一种用马铃薯制作的食物，原本是伯恩州地区农民的早餐，但现在已经普及至世界各地。对许多瑞士人来说，瑞士薯饼是国民食物。
摘自维基百科条目《瑞士薯餅》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
在哪里吃
苏黎世
- Restaurant Geeren RöstiCHF 6
- Restaurant Bistro Riffraff RöstiCHF 20.50
伦敦
鹿特丹
- Het Statencafe RÖSTI€6
格拉茨
- Gasthaus Zur Traube Räschti€10.50
卢塞恩
- Le Piaf RöstiCHF 16
巴塞尔
- Casablanca RöstiCHF 5.50
因斯布鲁克
- Route66 Innsbruck Rösti€4.80
维也纳
- Café Diglas im Schottenstift Portion Rösti€5.80
莱比锡
- Pizzeria Happy Hour Rösti€3.30
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。