Rösti: nedir ve nerede yenir
Kaba rendelenmiş patateslerin çıtır ve altın sarısı olana kadar tavada kızartılmasıyla yapılan bir yemek.
Tastavo'da 10 mekân sunuyor
- Mutfak
- Avusturya/İsviçre
Tipik malzemeler
- patates
- soğan
- yağ
- tuz
- tereyağı
Yemeğin tarihi
İsviçre
- Köken
- İsviçre
Devamını oku
Rösti rendelenmiş patatesten kızartılarak yapılan İsviçre mutfağına özgü bir yemek. Önceleri özellikle kanton Berndeki köylülerin kahvaltıda yedikleri bir yemek iken, sonradan tüm İsviçre'de yenen ve hatta batı ülkelerindeki restoranlarda sunulan bir yemek haline geldi.
Vikipedi'deki “Rösti” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Zürih
- Restaurant GeerenCHF 6
- Restaurant Bistro RiffraffCHF 20,50
Londra
Rotterdam
- Het Statencafe RÖSTI€6
Graz
- Gasthaus Zur Traube Räschti€10,50
Luzern
- Le PiafCHF 16
Basel
- CasablancaCHF 5,50
Innsbruck
- Route66 Innsbruck€4,80
Viyana
- Café Diglas im Schottenstift Portion Rösti€5,80
Leipzig
- Pizzeria Happy Hour€3,30
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.