Rösti: cos'è e dove mangiarlo
Un piatto di patate grattugiate grossolanamente, fritte in padella fino a diventare croccanti e dorate.
10 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Austriaca/Svizzera
Ingredienti tipici
- patate
- cipolle
- olio
- sale
- burro
Storia del piatto
Svizzera
- Origine
- Svizzera
Leggi di più
Il rösti (afi: [ˈrøs.ti] in tedesco; Röschti [ˈrøːʃ.ti] in tedesco alemanno) è un piatto tipico della cucina svizzera a base di patate.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Rösti» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Zurigo
- Restaurant Geeren6 CHF
- Restaurant Bistro Riffraff20,50 CHF
Londra
- La Mela Mediterranean Cuisine in Hackney Rosti13 £
Rotterdam
- Het Statencafe RÖSTI6 €
Graz
- Gasthaus Zur Traube Räschti10,50 €
Lucerna
- Le Piaf16 CHF
Basilea
- Casablanca5,50 CHF
Innsbruck
- Route66 Innsbruck4,80 €
Vienna
- Café Diglas im Schottenstift Portion Rösti5,80 €
Lipsia
- Pizzeria Happy Hour3,30 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.