Japchae
잡채 · Japchae - Japchae-Glasnudeln
CHF 14≈ €15,16
Misoga · Zürih
Sebzeli kızarmış tatlı patates cam eriştesi.
Besin değerleri
- Protein7%
- Yağ32%
- Karbonhidrat61%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli sebzeler ve baharatlarla karıştırılmış sotelenmiş tatlı patates nişastası eriştesi yemeği.
- Mutfak
- Kore
Tipik malzemeler
- tatlı patates nişastası eriştesi
- sebzeler
- soya sosu
- susam yağı
- dana eti
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Kore
- Köken
- Kore
Devamını oku
Japchae (Korece: 잡채), Kore mutfağında tavada kızartılmış erişte ve sebzelerden elde edilen tatlı ve tuzlu bir yemektir. Genellikle tatlı patates nişastasından yapılmış bir tür cam eriştesi olan dangmyeon ile hazırlanır.
Vikipedi'deki “Japchae” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?