Japchae
잡채 · Japchae - Japchae-Glasnudeln
14 CHF≈ 15,16 €
Misoga · Zurigo
Tagliolini di patate dolci saltati con verdure.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine7%
- Grassi32%
- Carboidrati61%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di tagliolini di amido di patata dolce saltati con varie verdure e condimenti.
- Cucina
- Coreana
Ingredienti tipici
- tagliolini di amido di patata dolce
- verdure
- salsa di soia
- olio di sesamo
- manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Corea
- Origine
- Corea
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Il japchae è una pietanza popolare nella cucina coreana e consiste in un piatto di vermicelli cinesi e verdure saltati in padella.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Japchae» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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