Roka ve sosisli orecchiette
Orecchiette cime di rapa e salsiccia
CHF 28≈ €30,42
Cinque · Zürih
Roka ve İtalyan sosisi ile orecchiette.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ50%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sote edilmiş brokoli rabe ve ufalanmış İtalyan sosisi ile harmanlanmış kulak şeklinde bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Pugliese)
Tipik malzemeler
- orecchiette
- broccoli rabe
- italian sausage
- sarımsak
- chili flakes
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik orecchiette hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- kulak
Bu yemeği beğendiniz mi?