Orecchiette cu broccoli rapini și slănină
Orecchiette cime di rapa e salsiccia
28 CHF≈ 30,42 EUR
Cinque · Zürich
Orecchiette cu broccoli rapini și salsiccia italiană.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar de paste în formă de ureche, amestecate cu broccoli rabe sote și cârnați italienzi sfărâmați.
- Bucătărie
- Italiană (Pugliese)
Ingrediente tipice
- orecchiette
- broccoli rabe
- italian sausage
- usturoi
- fulgi de chili
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul orecchiette. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
- Numit după
- ureche
Ți-a plăcut preparatul?