DOĞRANMIŞ SIFIN BOĞAZ ETİ & PORÇİN MANTARI
SIEKANA POLĘDWICA WOŁOWA & BOROWIKI ogórki / szalotka / musztarda / lubczyk / żółtko / chilli / kapelusze borowika ser Emilgrana
100 g PLN 72≈ €16,41200 g PLN 86≈ €19,60
The Cork · Wrocław
Salatalık, arpacık soğan, hardal, lovage, yumurta sarısı, chili, porçin mantarları ve Emilgrana peyniri ile doğranmış sığır bonfile.
Yemek hakkında
Steak tartare'a benzer, mantar ve yumurta ile zenginleştirilmiş ince kıyılmış çiğ dana eti hazırlığı.
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- porcini mantarı
- yumurta sarısı
- hardal
- şalot
- acı biber
- emilgrana peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?