Gehacktes Rinderfilet & Steinpilze
SIEKANA POLĘDWICA WOŁOWA & BOROWIKI ogórki / szalotka / musztarda / lubczyk / żółtko / chilli / kapelusze borowika ser Emilgrana
100 g 72 PLN≈ 16,41 €200 g 86 PLN≈ 19,60 €
The Cork · Breslau
Gehacktes Rinderfilet mit Gurke, Schalotte, Senf, Liebstöckel, Eigelb, Chili, Steinpilzen und Emilgrana-Käse.
Über das Gericht
Eine fein gehackte Zubereitung aus rohem Rindfleisch, ähnlich wie Steak Tartare, verfeinert mit Pilzen und Ei.
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Steinpilze
- Eigelb
- Senf
- Schalotte
- Chili
- Emilgrana-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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