Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ57%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fermente lahana yapraklarına sarılmış ve yavaşça pişirilmiş kıyma ve pirinç ruloları.
- Mutfak
- Rumen
Tipik malzemeler
- kıyma domuz eti
- pirinç
- lahana yaprakları
- domates sosu
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Romanya
Klasik sarmale hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Romanya
Bu yemeği beğendiniz mi?