Mala soslu döküm tava dil balığı
Eisenplatten-Heilbutt in Mala-Sauce
€18,50
Hua Qiang · Viyana
- Yumurta
- Balık
- Susam
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ63%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Demir plaka üzerinde, uyuşturucu etkisi yaratan Sichuan biberleri ve biberlerle karakterize edilen baharatlı bir Mala sosu içinde pişirilmiş halibut.
- Mutfak
- Çin (Sichuan)
- Köken
- Çin
Tipik malzemeler
- halibut
- sichuan biberi
- kurutulmuş biber
- yağ
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?