Halibut sulla piastra di ferro in salsa Mala
Eisenplatten-Heilbutt in Mala-Sauce
18,50 €
Hua Qiang · Vienna
- Uova
- Pesce
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi63%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Halibut cucinato su una piastra di ferro in una salsa piccante Mala, caratterizzata da pepe del Sichuan che provoca intorpidimento e peperoncini.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Cina
Ingredienti tipici
- halibut
- pepe del Sichuan
- peperoncini secchi
- olio
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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