Yavaş pişmiş dana yanağı

Geschmorte Rindsbackerl

€23,90

Das Schinakl · Viyana

Patates püresi ve glase edilmiş kök sebzeler ile yavaş pişmiş dana yanağı.

Glüten içeren tahıllar
Süt
Kereviz
Kükürt dioksit ve sülfitler
Hardal

Besin değerleri

≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına

Protein24%
24%
Yağ50%
50%
Karbonhidrat26%
26%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Zengin bir pişirme sıvısında ağır ateşte pişirilmiş yumuşak sığır yanağı, patates püresi ve karamelize kök sebzeler ile servis edilir.

Mutfak: Avusturya
Köken: Avusturya

Tipik malzemeler

sığır yanağı
kırmızı şarap
patates püresi
kök sebzeler
et suyu

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Yavaş pişmiş dana yanağı: başka nerede yenir Das Schinakl menüsüne dön