Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ62%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Merkezi çiğ kalırken dışı kısa bir süre mühürlenmiş sarı kuyruklu balık. Genellikle parlak, asidik veya aromatik soslarla servis edilir.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- sarı kuyruklu balık
- zencefil
- yuzu
- trüf sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?