Baccalà mantecato, sarde in saor ve polenta ile karışık deniz mahsulleri antipastosu
Antipasto misto di mare con baccalà mantecato, sarde in saor e luccio in salsa con polenta
€18
Greppia · Verona
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ55%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Polenta ile servis edilen; kremamsı morina ezmesi, tatlı ve ekşi sardalya ve soğan soslu turna balığından oluşan Venedik usulü deniz ürünleri çeşitliliği.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Veneto, İtalya
Tipik malzemeler
- morina
- sardalya
- turna balığı
- soğan
- polenta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?