Bresaola, roka ve grana peyniri dilimleri
Bresaola, rucola e scaglie di grana
€18
Vino Vino · Venedik
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein42%
- Yağ51%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze roka yatağında servis edilen ve üzerine eski kaşar rendesi serpilmiş, havada kurutulmuş tuzlu sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- bresaola
- roka
- grana padano
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?