Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine42%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită sărată și uscată la aer, servită pe un pat de rucola proaspătă și presărată cu fulgi de brânză matură.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- bresaola
- rucola
- grana padano
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?