Брезаола с рукколой и хлопьями грана падано
Bresaola, rucola e scaglie di grana
18 €
Vino Vino · Венеция
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки42%
- Жиры51%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая соленая говядина, подаваемая на подушке из свежей рукколы и посыпанная стружкой выдержанного сыра.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- bresaola
- руккола
- grana padano
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?