Enginar kalbi ve kremsi morina balığı
Fondi di carciofo con baccalà mantecato
€20
Ristorante da Raffaele · Venedik · 2 pezzi
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ55%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çırpılmış tuzlu morina balığından yapılmış kremsi bir ezme ile servis edilen enginar kalbi.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- enginar kalbi
- tuzlu morina balığı
- zeytinyağı
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?