Сердцевина артишока с кремовым соленой треской
Fondi di carciofo con baccalà mantecato
20 €
Ristorante da Raffaele · Венеция · 2 pezzi
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 150 г
- Белки29%
- Жиры55%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сердцевины артишоков, подаваемые с кремовой намазкой из взбитой соленой трески.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- сердцевины артишоков
- соленая треска
- оливковое масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?