Yeşil sos, kekikli enginar ve fırın patates ile sote edilmiş kuzu pirzola
Costolette di agnello scottate con salsa verde, carciofi al timo, e patatine al forno
€34
Osteria Ai Assassini · Venedik
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ57%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kekik ile çeşnilendirilmiş enginar ve çıtır fırınlanmış patatesler eşliğinde mükemmel şekilde tavada mühürlenmiş kuzu pirzola. Yemek, geleneksel bitki bazlı yeşil bir sos ile tamamlanır.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- kuzu pirzola
- enginar
- patates
- kekik
- bitkiler
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?