La Rajasthani

Samosa, bhaji, saak ponir, sebze, dhal, raita, salata ve basmati pirinci ile tatlıdan oluşan seçki.

Bhaji başlangıcı, seçmeli köri (tavuk, balık veya kuzu), basmati pirinci, sebze ve tatlı ile servis edilir.

Balık veya karides başlangıcı, tandoori balık ana yemeği, balık köri veya karides köri, basmati pirinci ve tatlı ile servis edilir.

Kıyma, baharat ve kişniş ile doldurulmuş, çiğ sebzelerle servis edilen hamur işi.

Sebze, baharat ve kişniş ile doldurulmuş, çiğ sebzelerle servis edilen hamur işi.

Soğan, baharat ve kişniş ile hazırlanan kıyma şişleri.

Baharatlı pembe mercimek çorbası.

Tikka tavuk, soğan, salatalık, domates ve yeşil salatadan oluşan karışık salata.

Yoğurt, baharatlar, otlar, limon, zencefil ve sarımsak ile marine edilmiş tavuk göğsü.

Yoğurt, baharatlar, otlar, limon, zencefil ve sarımsak ile marine edilmiş tavuk budu.

Yoğurt, baharatlar, otlar, limon, zencefil ve sarımsak ile marine edilmiş kuzu eti.

Yoğurt ve baharatlarla marine edilmiş, tandoorda pişmiş karides.

Yoğurt, baharatlar, otlar, limon, zencefil ve sarımsak ile marine edilmiş çipura.

Kaju ve badem sosu ile servis edilen tandoori kuzu.

Kaju ve badem sosu ile servis edilen tandoori karides.

Soğan, zencefil, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan tavuk.

Soğan, zencefil, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan kuzu.

Soğan, zencefil, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan balık.

Soğan, zencefil, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan karides.

Acılı ve baharatlı tavuk köri.

Acılı ve baharatlı kuzu köri.

Acılı ve baharatlı balık köri.

Acılı ve baharatlı karides köri.

Biber püresi ile hazırlanan acılı tavuk köri.

Biber püresi ile hazırlanan acılı kuzu köri.

Biber püresi ile hazırlanan acılı balık köri.

Biber püresi ile hazırlanan acılı karides köri.

Krema, yoğurt ve egzotik kuru meyvelerle hazırlanan soslu tavuk.

Krema, yoğurt ve egzotik kuru meyvelerle servis edilen kuzu.

Krema, yoğurt ve egzotik kuru meyvelerle servis edilen karides.

Pembe mercimek, kişniş, zencefil ve sarımsak ile pişirilmiş tavuk.

Pembe mercimek, kişniş, zencefil ve sarımsak ile hazırlanan kuzu.

Pembe mercimek, kişniş, zencefil ve sarımsak ile pişirilmiş balık.

Pembe mercimek, kişniş, zencefil ve sarımsak ile pişirilmiş karides.

Taze kişnişli pembe mercimek körisi.

Peynir eşliğinde baharatlı ıspanak.

Köri ve kişnişli patates ve karnabahar karışımı.

Nohut içeren yemek.

Yumurta, bezelye ve nohutlu basmati pirinç.

Ghee ile tavada pişirilmiş Bengal ekmeği.

Sütlü pirinç tatlısı.

Mango kreması.

Kakuleli dondurma.

Mango dondurması.

İrmik bazlı kek.