Yerel karışık et ragù ile ev yapımı lazanya
Lasagna fatta in casa con ragù di carne mista locale
€17,50
Ristorante Goldoni · Stuttgart
Dana, dana eti ve domuz etinden oluşan karışım ile ev yapımı lazanya.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
Besin değerleri
- Protein21%
- Yağ50%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sığır, dana ve domuz eti karışımından yapılan zengin bir ragù ile doldurulmuş fırınlanmış makarna katmanları.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- lazanya yaprakları
- sığır eti
- dana eti
- domuz eti
- beşamel sos
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Lazanya hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Lazanya, geniş ve düz makarna yapraklarının sos, peynir ve çeşitli dolgu malzemeleriyle katmanlar hâlinde hazırlanmasıyla yapılan İtalyan mutfağına ait bir yemektir. Yaygın olarak fırında pişirilir.
Vikipedi'deki “Lazanya” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?