Lasagna făcută în casă cu ragù de carne mixtă locală
Lasagna fatta in casa con ragù di carne mista locale
17,50 EUR
Ristorante Goldoni · Stuttgart
Lasagna făcută în casă cu un amestec de vită, vitel și porc.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
- Proteine21%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Straturi de paste coapte, umplute cu un ragù bogat făcut dintr-un amestec de vită, vită tânără și porc.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- foi de lasagna
- vită
- vită tânără
- porc
- sos bechamel
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul lasagna. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Mai mult
Lasagne (italiană: [laˈzaɲɲe]) sunt un tip de paste largi, plate, posibil unul dintre cele mai vechi tipuri de paste.
Fragment din articolul Wikipedia „Lasagna” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?