ağır ateşte pişmiş dana yanağı
geschmortes Bäckchen vom Kalb
€44
Restaurant zum Ackerbürger · Stuttgart
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ59%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dana yanağı, çok yumuşak hale gelene kadar sıvı içinde ağır ateşte pişirilen yumuşak bir et kesimidir.
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- pişirme sıvısı
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?