KAISERSCHMARRN
Karamelize edilmiş bir tür krep tatlısı
€12,30
Café Justus · Stuttgart
Elma kompostosu ile Kaiserschmarrn; isteğe bağlı olarak kuru üzüm, badem veya vanilyalı dondurma ile.
Besin değerleri
≈ 840 kcal± 30% · yaklaşık 374 g'lık porsiyon başına
- Protein25 g
- Yağ35 g
- Karbonhidrat103 g
- doymuş yağ
- 19 g
- şekerler
- 52 g
- Lif
- 5,8 g
- Tuz
- 0,51 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 115%
- A vitamini 50%
- Folat 38%
- D vitamini 32%
- Potasyum 31%
- Kalsiyum 27%
- B1 vitamini 22%
- Çinko 21%
- Demir 20%
- E vitamini 17%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Genellikle meyve kompostası ile tatlı olarak servis edilen, parçalanmış, karamelize bir pankek yemeği. Genellikle kalın bir hamurun kızartılması ve tavada parçalara ayrılmasıyla hazırlanır.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- Avusturya
Tipik malzemeler
- un
- yumurta
- süt
- şeker
- kuru üzüm
- elma
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?