Besin değerleri
520 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein6 g
- Yağ15 g
- Karbonhidrat85 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Prošek adı verilen tatlı, kuvvetlendirilmiş bir tatlı şarap içinde ıslatılarak servis edilen küçük hamur parçaları veya kızartmalardan oluşan klasik bir tatlı eşleşmesi.
- Mutfak
- Hırvat (Dalmaçya)
- Köken
- Dalmaçya, Hırvatistan
Tipik malzemeler
- hamur
- prošek şarabı
- şeker
- kuru üzüm
Tarihçe
Yerel tatlı şarabın hamur bazlı lezzetleri korumak ve tatlandırmak için kullanıldığı geleneksel bir Dalmaçya tatlısı.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.