Nutritivne vrijednosti
520 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini6 g
- Masti15 g
- Ugljikohidrati85 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični desertni par sastavljen od malih komada tijesta ili fritula koji se služe natopljeni u Prošeku, slatkom desertnom vinu.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmatinska)
- Porijeklo
- Dalmacija, Hrvatska
Tipični sastojci
- tijesto
- Prošek vino
- šećer
- suvo grožđe
Historija
Tradicionalni dalmatinski desert gdje se lokalno slatko vino koristi za očuvanje i aromu poslastica od tijesta.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.