Valori nutriționale
520 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine6 g
- Grăsimi15 g
- Carbohidrați85 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O combinație clasică de desert formată din bucățele mici de aluat sau fritters, servite însiropate în Prošek, un vin de desert dulce și fortificat.
- Bucătărie
- Croatică (Dalmatiană)
- Origine
- Dalmația, Croația
Ingrediente tipice
- aluat
- vin prošek
- zahăr
- caisele
Istorie
Un desert tradițional dalmatian în care vinul dulce local este folosit pentru a conserva și a aromatiza preparatele pe bază de aluat.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.