Meşe Palamudu ile Beslenmiş İberik Bonfile
ACORN FED IBERIAN TENDER LOIN
MEDIA RACIÓN €9RACIÓN €17
La Moderna · Sevilla
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein49%
- Yağ51%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Meşe palamudu ile beslenen İberik domuzlarından elde edilen, hassas dokusunu korumak için genellikle ızgarada pişirilen yumuşak, yağsız bir domuz eti kesimi.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian domuz bonfile
- tuz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?