TENDRON IBERIC ÎN GHINDĂ
ACORN FED IBERIAN TENDER LOIN
MEDIA RACIÓN 9 EURRACIÓN 17 EUR
La Moderna · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine49%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură de porc teneră și slabă de la porci Iberici hrăniți cu glandă, de obicei la grătar pentru a-i păstra textura delicată.
- Bucătărie
- Spanish
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- filet de porc iberic
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?