Mezgit "Cogote"
"Cogote" of Hake
€60
El Pesquero · Sevilla · kg
Bilbaína usulü hazırlanmış mezgit boynu.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ64%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Bilbaína tarzında, genellikle sarımsak ve zeytinyağı ile sotelenmiş mezgit boyun parçaları.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Bölgesi, İspanya
Tipik malzemeler
- mezgit boynu
- sarımsak
- zeytinyağı
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?