"Cogote" di nasello
"Cogote" of Hake
60 €
El Pesquero · Siviglia · kg
Collo di nasello preparato in stile Bilbaína.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi64%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di collo di merluzzo preparati nello stile tradizionale Bilbaína, solitamente saltati con aglio e olio d'oliva.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paesi Baschi, Spagna
Ingredienti tipici
- collo di merluzzo
- aglio
- olio d'oliva
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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