Kuzey Atlantik uskumru, karides, haşlanmış yumurta ve jambon küpleri ile Salmorejo
Salmorejo con bonito del norte, gambas, huevo duro y taquitos de jamón
€15
El Pesquero · Sevilla
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ56%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri ton balığı, karides, haşlanmış yumurta ve jambon parçaları ile süslenmiş, koyu kıvamlı, kremamsı, domates bazlı soğuk bir çorba.
- Mutfak
- İspanyol (Endülüs)
Tipik malzemeler
- domates
- ekmek
- sarımsak
- bonito del norte
- karides
- yumurta
- jamón
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya
Klasik Salmorejo hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İspanya
Devamını oku
Salmorejo, güney İspanya, Endülüs'teki Cordoba menşeli, domates ve ekmekten oluşan bir püredir . Domates, ekmek, yağ ve sarımsaktan yapılır .
Vikipedi'deki “Salmorejo” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?