Salmorejo con tonno del Nord, gamberi, uovo sodo e cubetti di prosciutto
Salmorejo con bonito del norte, gambas, huevo duro y taquitos de jamón
15 €
El Pesquero · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine16%
- Grassi56%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A thick, creamy tomato-based cold soup topped with tuna, prawns, hard-boiled egg, and ham bits.
- Cucina
- Spanish (Andalusian)
Ingredienti tipici
- tomato
- bread
- garlic
- bonito del norte
- prawns
- egg
- jamón
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
Sul classico salmorejo. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Spagna
Leggi di più
Il salmorejo (o salmorejo cordobés) è una zuppa fredda spagnola, tipica della zona di Cordova in Andalusia.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Salmorejo» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?