Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 60 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ71%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domuz boynundan yapılan ve mermerimsi dokusuyla karakterize edilen bir kürlenmiş et ürünü. Genellikle bir şarküteri seçkisinin parçası olarak servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Emilian)
- Köken
- Parma, İtalya
Tipik malzemeler
- domuz boynu
- tuz
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?