Beyaz Balık, Kabak Çiçeği ve Muggine Bottargası ile Tagliolini
TAGLIOLINI CON PESCE BIANCO FIORI DI ZUCCA E BOTTARGA DI MUGGINE
€18
Eco Blu Ristorante Roma · Roma
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ25%
- Karbonhidrat53%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Beyaz balık, narin kabak çiçekleri ve tuzlu balık yumurtası ile servis edilen ince makarna şeritleri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tagliolini
- beyaz balık
- kabak çiçekleri
- grey mullet bottarga
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik tagliolini hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?