Tagliolini cu pește alb, flori de dovlecel și bottarga de muggine
TAGLIOLINI CON PESCE BIANCO FIORI DI ZUCCA E BOTTARGA DI MUGGINE
18 EUR
Eco Blu Ristorante Roma · Roma
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine23%
- Grăsimi25%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de paste servite cu pește alb, flori delicate de dovlecel și icre de pește sărate.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- tagliolini
- pește alb
- flori de dovlecel
- grey mullet bottarga
-
-
-
-
-
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliolini. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?