Tagliolini s bijelom ribom, cvjetovima tikvica i bottarga di muggine
TAGLIOLINI CON PESCE BIANCO FIORI DI ZUCCA E BOTTARGA DI MUGGINE
€ 18
Eco Blu Ristorante Roma · Rim
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini23%
- Masti25%
- Ugljikohidrati53%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke tračice paste poslužene uz bijelu ribu, nježne cvjetove tikvica i slanu riblju kavijaru.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tagliolini
- bijela riba
- cvjetovi tikvica
- grey mullet bottarga
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliolini. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?