Deri üzerinde mühürlenmiş çipura
Orata scottata sulla pelle
€24
CIBO Limata · Roma
Tavada derisiyle mühürlenmiş çipura.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein44%
- Yağ56%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Derisi çıtırlaşana kadar tavada pişirilmiş, eti ise sulu kalmış bütün çipura fileto.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- çipura
- zeytinyağı
- limon
- biberiye
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?