Orată trasă la tigaie cu pielea
Orata scottata sulla pelle
24 EUR
CIBO Limata · Roma
Orată trasă la tigaie cu pielea.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine44%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de doradă întreg, gătit în tigaie până când pielea devine crocantă, în timp ce carnea rămâne suculentă.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- doradă
- ulei de măsline
- lămâie
- rozmarin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?